Goedkope toetjes
Goedkope toetjes maken hoeft helemaal geen uitdaging te zijn. Met deze feestelijke lijst - van crema catalana tot aardbeientrifle en bananenijs - zet je budgetvriendelijke toetjes op tafel. Daar word je blij van!
*max. €2,50 p.p berekend op basis van 4 personen, prijswijzigingen voorbehouden.
Goedkope toetjes recepten
Crema Catalana
- Boen de citroen schoon. Schaaf met een dunschiller 2 gele reepjes van de halve citroen. Klop de maizena los met 50 ml melk (per 4 personen). Verwarm de rest van de melk in een pan met de citroenschil en het kaneelstokje tot het net begint te koken. Zet het vuur uit.
- Splits de eieren (het eiwit wordt niet gebruikt). Klop in een pan de eidooiers los met ¾ van de suiker. Voeg het maizenamengsel toe en roer erdoor.
- Zeef de melk en voeg al kloppend met een garde de warme melk toe. Verwarm het mengsel al roerend op middelhoog vuur ca. 3-4 min. tot er een dikke vla ontstaat.
- Verdeel over de schaaltjes, dek af met vershoudfolie en zet minimaal 2 uur in de koelkast. Verdeel er vlak voor het serveren de rest van de suiker erover en karameliseer met de crème-brûléebrander. Serveer direct.
Populaire kersttoetjes
Meer kerstdesserts