Gestoofde prei met garnalen
Snelle en pittige curry met de zachte smaak van prei en garnalen.
Aan de slag
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit ondertussen de olie in de wok en roerbak de prei 4 min. Voeg de boemboe en kokosmelk toe en draai het vuur laag. Laat 5 min. zachtjes koken. Voeg de garnalen toe en verwarm nog 2 min.
Serveer de rijst met de prei-garnalencurry.
Prei wassen
Instructievideo - 00:29 min.
Gestoofde prei met garnalen
Snelle en pittige curry met de zachte smaak van prei en garnalen.
hoofdgerecht
null personen
525 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit ondertussen de olie in de wok en roerbak de prei 4 min. Voeg de boemboe en kokosmelk toe en draai het vuur laag. Laat 5 min. zachtjes koken. Voeg de garnalen toe en verwarm nog 2 min.
Serveer de rijst met de prei-garnalencurry.
combinatietip:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
300 g gele rijst
2 el zonnebloemolie
600 g gesneden prei
100 g boemboe groene curry
200 ml kokosmelk
300 g seabob garnalen