Crabcakes
Aan de slag
Maal het brood in de keukenmachine tot kruim. Meng in een kom de krab met het broodkruim, het ei, de peterselie, mayonaise, sjalot, mosterd, sauce en tabasco. Voeg peper en zout naar smaak toe.
Vorm met vochtige handen 12 balletjes en druk een beetje plat. Verhit de olie in een koekenpan en bak de crabcakes in 5 min. goudbruin. Keer halverwege. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer met citroenpartjes.
Ui snipperen
Instructievideo - 00:52 min.
Gerelateerde recepten
Crabcakes
voorgerecht
null personen
235 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Maal het brood in de keukenmachine tot kruim. Meng in een kom de krab met het broodkruim, het ei, de peterselie, mayonaise, sjalot, mosterd, sauce en tabasco. Voeg peper en zout naar smaak toe.
Vorm met vochtige handen 12 balletjes en druk een beetje plat. Verhit de olie in een koekenpan en bak de crabcakes in 5 min. goudbruin. Keer halverwege. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer met citroenpartjes.
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)½ stokbrood
2 blikjes krab
1 ei
1 bakje platte peterselie
4 el mayonaise
1 sjalot
1 tl fijne mosterd
2 tl worcestershiresauce
6 druppels tabasco
100 ml zonnebloemolie
1 citroen
Dit heb je nodig
keukenmachine