Lekkerbekjes met kappertjessaus
Aan de slag
Broccoli schoonmaken, in roosjes verdelen en stelen in stukjes snijden. Broccoli in 5 min. beetgaar koken. Krieltjes in 3-4 min. gaarkoken. Peterselie fijnknippen. Yoghurt, mayonaise en kappertjes (uitgelekt) mengen en met zout en peper op smaak brengen. In droge koekenpan lekkerbekjes in 3 min. verwarmen. Peterselie door krieltjes schudden. Lekkerbekjes met kappertjessaus, peterseliekrieltjes en broccoli serveren.
Lekkerbekjes met kappertjessaus
hoofdgerecht
null personen
500 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Broccoli schoonmaken, in roosjes verdelen en stelen in stukjes snijden. Broccoli in 5 min. beetgaar koken. Krieltjes in 3-4 min. gaarkoken. Peterselie fijnknippen. Yoghurt, mayonaise en kappertjes (uitgelekt) mengen en met zout en peper op smaak brengen. In droge koekenpan lekkerbekjes in 3 min. verwarmen. Peterselie door krieltjes schudden. Lekkerbekjes met kappertjessaus, peterseliekrieltjes en broccoli serveren.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
800 g broccoli
1 duopak krieltjes
½ zakje verse peterselie
8 eetlepels volle yoghurt
2 eetlepels mayonaise
4 eetlepels kappertjes
2 schaaltjes lekkerbekjes