Tortilla met zwarte bonen, witte kaas en oregano
Team Kaas, spits je oren: bij deze tortilla gaan niet alleen zwarte bonen, tomaat en ijsbergsla, maar ook oregano en witte kaas!
Aan de slag
Snijd de tomaten in blokjes van 1 cm. Doe de zwarte bonen in een vergiet, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken.
Verwarm de olie in een hapjespan en bak de bonen 8 min. Roer af en toe. Voeg na 5 min. de picadillo en het water toe en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Verkruimel ondertussen de witte kaas, doe in een bakje en bestrooi met de oregano.
Verwarm de gordita’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Prak ondertussen de bonen grof met een pureestamper. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes. Serveer de wraps, gebakken bonen, tomatenblokjes, ijsbergsla en witte kaas in aparte bakjes, zodat iedereen zijn eigen wrap kan vullen.
Gerelateerde recepten
Tortilla met zwarte bonen, witte kaas en oregano
Team Kaas, spits je oren: bij deze tortilla gaan niet alleen zwarte bonen, tomaat en ijsbergsla, maar ook oregano en witte kaas!
hoofdgerecht
null personen
565 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de tomaten in blokjes van 1 cm. Doe de zwarte bonen in een vergiet, spoel onder koud stromend water en laat uitlekken.
Verwarm de olie in een hapjespan en bak de bonen 8 min. Roer af en toe. Voeg na 5 min. de picadillo en het water toe en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Verkruimel ondertussen de witte kaas, doe in een bakje en bestrooi met de oregano.
Verwarm de gordita’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Prak ondertussen de bonen grof met een pureestamper. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes. Serveer de wraps, gebakken bonen, tomatenblokjes, ijsbergsla en witte kaas in aparte bakjes, zodat iedereen zijn eigen wrap kan vullen.
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)6 tomaten
400 g zwarte bonen in blik
4 el milde olijfolie
1 el picadillo
100 ml water
100 g witte kaas
2 tl gedroogde oregano
8 gordita's
½ krop ijsbergsla
Dit heb je nodig
pureestamper