'Caprese' saladekrans
Ho, ho, ho! Ook deze caprese-salade heeft zijn kerstoutfit aan.
Aan de slag
Snijd het kapje zo ver van de tomaten, dat de buffelmozzarellabolletjes in de tomaten passen. Snijd met een mesje de zaadlijsten los en hol de tomaten uit met een theelepel. De zaadjes worden niet gebruikt.
Verdeel de helft van de pestospread met een theelepel in elke tomaat en stop er vervolgens een buffelmozzarellabolletje in.
Haal de blaadjes van het basilicum en leg in de vorm van een krans op een schaal of bord. Leg de gevulde tomaten er als een krans op. Zorg ervoor dat het basilicum hier en daar onder de tomaten uitsteekt.
Verdeel met behulp van 2 theelepels op elk bolletje buffelmozzarella de rest van de pestospread.
Gerelateerde recepten
'Caprese' saladekrans
Ho, ho, ho! Ook deze caprese-salade heeft zijn kerstoutfit aan.
bijgerecht
null personen
150 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Snijd het kapje zo ver van de tomaten, dat de buffelmozzarellabolletjes in de tomaten passen. Snijd met een mesje de zaadlijsten los en hol de tomaten uit met een theelepel. De zaadjes worden niet gebruikt.
Verdeel de helft van de pestospread met een theelepel in elke tomaat en stop er vervolgens een buffelmozzarellabolletje in.
Haal de blaadjes van het basilicum en leg in de vorm van een krans op een schaal of bord. Leg de gevulde tomaten er als een krans op. Zorg ervoor dat het basilicum hier en daar onder de tomaten uitsteekt.
Verdeel met behulp van 2 theelepels op elk bolletje buffelmozzarella de rest van de pestospread.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)250 g cherrytomaten aan de tak
200 g gele cherrytomaten
90 g koelverse pestospread
250 g Galbani mozzarella di latte di bufala mini
30 g verse basilicum