IJsbergsla

IJsbergsla van Albert Heijn ligt in twee à drie dagen in de winkels. Allerhande volgt de leverancier die hiervoor zorgt. Hiervoor reizen we af naar Murcia in Spanje, waar een van de leveranciers vertelt over het sla telen. Murcia is de ideale plaats om ijsbergsla te telen vertelt José van de leverancier Fruca. In deze regio zijn de temperaturen ideaal en is er weinig wind en regen. Ook in de winter telen ze hier ijsbergsla. In de video laat José aan Allerhande zien hoe ze de sla handmatig oogsten, direct verpakken en vervolgens transporteren. Op deze manier ligt de ijsbergsla vanuit Murcia in slechts twee à drie dagen vers bij Albert Heijn in Nederland.