Snelle zomerminestrone
Aan de slag
Snijd de salami in stukjes. Verhit de olie in een soeppan en bak de salami 2 min. Voeg de passata, 1 liter water en de bouillontabletten toe. Breng aan de kook en voeg de pasta en de soepgroente toe. Kook nog 8 min.
Schep de soep in 4 diepe borden of kommen. Verkruimel de geitenkaas erover. Serveer met het brood.
Gerelateerde recepten
Snelle zomerminestrone
hoofdgerecht
null personen
750 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de salami in stukjes. Verhit de olie in een soeppan en bak de salami 2 min. Voeg de passata, 1 liter water en de bouillontabletten toe. Breng aan de kook en voeg de pasta en de soepgroente toe. Kook nog 8 min.
Schep de soep in 4 diepe borden of kommen. Verkruimel de geitenkaas erover. Serveer met het brood.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 goudsalami
2 el olijfolie
1 fles gezeefde tomaten
2 kippenbouillontabletten
150 g pasta
2 pakken luxe soepgroente
100 g zachte geitenkaas
1 ciabatta