Bloemkool met appel-kerriesaus
Aan de slag
Kroketjes volgens gebruiksaanwijzing in oven bereiden. Bloemkool schoonmaken, in roosjes verdelen en in 15 min. beetgaar koken. In koekenpan boter verhitten en vinken in 20 min. bruin en gaar bakken, regelmatig keren. Appel schillen, in blokjes snijden en met citroensap besprenkelen. In pan 250 ml water aan de kook brengen. Inhoud van zakje kerriesaus toevoegen en al roerend met garde aan de kook brengen. Appel erdoor roeren en even meewarmen. Bloemkool over vier borden verdelen en saus erover schenken. Met kroketjes en rundervinken serveren.
Gerelateerde recepten
Bloemkool met appel-kerriesaus
hoofdgerecht
null personen
675 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Kroketjes volgens gebruiksaanwijzing in oven bereiden. Bloemkool schoonmaken, in roosjes verdelen en in 15 min. beetgaar koken. In koekenpan boter verhitten en vinken in 20 min. bruin en gaar bakken, regelmatig keren. Appel schillen, in blokjes snijden en met citroensap besprenkelen. In pan 250 ml water aan de kook brengen. Inhoud van zakje kerriesaus toevoegen en al roerend met garde aan de kook brengen. Appel erdoor roeren en even meewarmen. Bloemkool over vier borden verdelen en saus erover schenken. Met kroketjes en rundervinken serveren.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1½ zak aardappelkroketjes
1 bloemkool
25 g boter
4 rundervinken
1 zoetzure appel
1 eetlepel citroensap
1 doosje kerriesaus