Gevulde paprika uit de airfryer
Genieten geblazen met deze goed gevulde paprika's uit de aifryer!
Aan de slag
Los het bouillonblokje op in het hete water. Meng de couscous met de helft van de olijfolie in een kom en schenk de hete bouillon erbij. Laat afgedekt 10 min. wellen.
Verwarm ondertussen de airfryer voor op 180 °C. Halveer de paprika’s in de lengte en verwijder de zaadlijsten, maar laat het steeltje zitten. Leg ze in de mand van de airfryer en bak ze 5 min.
Snijd ondertussen de tomaten in blokjes van ca. 1 cm. Snijd de peterselie fijn. Laat de olijven en ansjovis uitlekken en snijd fijn.
Roer de couscous los met een vork en meng de tomaten, peterselie, olijven, ansjovis, kappertjes en ¼ van de olijfolie erdoor. Breng op smaak met peper.
Verlaag de temperatuur van de airfryer naar 160 °C. Schep de vulling in de halve paprika’s en besprenkel met de rest van de olie. Bak 15 min. in de airfryer.
Gerelateerde recepten
Gevulde paprika uit de airfryer
Genieten geblazen met deze goed gevulde paprika's uit de aifryer!
hoofdgerecht
null personen
670 kcal
15 min. bereiden
15 min. wachten
Aan de slag
Los het bouillonblokje op in het hete water. Meng de couscous met de helft van de olijfolie in een kom en schenk de hete bouillon erbij. Laat afgedekt 10 min. wellen.
Verwarm ondertussen de airfryer voor op 180 °C. Halveer de paprika’s in de lengte en verwijder de zaadlijsten, maar laat het steeltje zitten. Leg ze in de mand van de airfryer en bak ze 5 min.
Snijd ondertussen de tomaten in blokjes van ca. 1 cm. Snijd de peterselie fijn. Laat de olijven en ansjovis uitlekken en snijd fijn.
Roer de couscous los met een vork en meng de tomaten, peterselie, olijven, ansjovis, kappertjes en ¼ van de olijfolie erdoor. Breng op smaak met peper.
Verlaag de temperatuur van de airfryer naar 160 °C. Schep de vulling in de halve paprika’s en besprenkel met de rest van de olie. Bak 15 min. in de airfryer.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)½ groentebouillontablet
200 ml heet water
150 g couscous
4 el milde olijfolie
2 rode paprika's
2 trostomaten
15 g verse platte peterselie
50 g Taggia olijven
45 g ansjovisfilets in olijfolie
1 el kappertjes
Dit heb je nodig
airfryer XL