Zelfgemaakte maistortilla's

Zelf je tortilla's maken? Dat is zo gepiept!

20 min. bereiden / 5 min. wachten

3 ingrediënten

Aan de slag

Kneed het maismeel, het water en zout tot een samenhangend en soepel deeg. Laat het deeg 5 min. rusten.

Verdeel het deeg in bolletjes per portie en doe de bolletjes een voor een in de tortillapers.

Verhit 2 koekenpannen zonder olie of boter en bak hierin de tortilla’s op laag vuur in 5 min. gaar. Keer halverwege.

bereidingstipGebruik geen gewoon maismeel/maisbloem maar specifiek PAN voorgekookt wit maismeel.

bereidingstipHeb je geen tortillapers? Gebruik een bakblik om de bolletjes plat te duwen.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Zelf je tortilla's maken? Dat is zo gepiept!

bijgerecht

null porties

75 kcal

20 min. bereiden

5 min. wachten

Kneed het maismeel, het water en zout tot een samenhangend en soepel deeg. Laat het deeg 5 min. rusten.
Verdeel het deeg in bolletjes per portie en doe de bolletjes een voor een in de tortillapers.
Verhit 2 koekenpannen zonder olie of boter en bak hierin de tortilla’s op laag vuur in 5 min. gaar. Keer halverwege.

bereidingstip:

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

(Op basis van personen)

250 g voorgekookt maismeel (Pan)

300 ml lauwwarm water

½ tl zout