Brie-aardbeihapjes met basilicum

Gek op brie, maar zin om eens een net iets spannender borrelhapje op tafel te zetten? Maak dan deze makkelijke brie-aardbeihapjes, op een prikker met basilicum en overgoten met balsamico. Extra feestelijk!

HAPJE – 24 STUKS. – 20 MIN.

INGREDIËNTEN
200 g roombrie 60+
24 verse aardbeien
24 blaadjes vers basilicum
1 el Mazzetti cremaceto classico
24 tapasprikkers

Brie en aardbeien voorbereiden
Snijd de brie in plakken van ½ cm en snijd deze plakken vervolgens in stukken van 3-4 cm. Verwijder de kroontjes van de aardbeien.

Snel borrelhapje maken
Rijg achtereenvolgens een blaadje basilicum, aardbei en een stukje brie aan een prikker. Maak zo ook de rest van de prikkers. Verdeel over een schaal en besprenkel de hapjes met de cremaceto classico.