Hartenlasagne met tomaten-gehaktsaus

Made with love!  Serveer de lasagne met tomatensaus eens ander, als hart op je bord bijvoorbeeld!

Hartenlasagne met tomaten-gehaktsaus maken:
Snipper 1 ui en snijd 1 teen knoflook fijn. Verhit 3 eetlepels olijfolie in een hapjespan. Fruit de ui op middelhoog vuur 3 minuten en doe dan de knoflook erbij. Bak deze nog 1 minuut mee. Voeg 500 gram rundergehakt toe en roerbak rul. Roer er 70 gram tomatenpuree door en bak kort mee. Schenk er 400 gram tomatenblokjes bij en breng de saus op smaak met suiker, peper en zout. Laat de saus met de deksel op de pan 15 minuten zachtjes sudderen.
Rasp 100 gram Grana Padano kaas en snijd een half bakje basilicum grof.

Stapelen
Snijd of knip uit elk lasagneblad 1 groot hart.
Kook de lasagneharten in een ruime pan met kokend water met 2 theelepels zout. Laat ze één voor één in de pan glijden. Blijf roeren zodat ze niet aan elkaar plakken. Kook ze in 3 tot 4 min. beetgaar. Leg op elk bord 1 lasagnehart. Schep de tomatensaus erop en dek af met een hart. Schep er weer tomatensaus op en eindig met een lasagnehart. Bestrooi met de kaas en het basilicum.

Zo maak je hartenlasagne met tomatengehaktsaus. Eet smakelijk!