Gegratineerde kalkoenrolletjes
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg elk stuk vlees tussen 2 vellen vershoudfolie en sla het met een koekenpan zo plat mogelijk. Verhit 2 el olie in de koekenpan. Bak de paprika 5 min. en verdeel over de filet. Rol op en zet vast met een cocktailprikker. Bestrooi met peper en zout. Verhit 1 el olie en bak de kalkoenrolletjes in 2 min. rondom bruin. Schenk de pastasaus in de ovenschaal en leg de rolletjes erin. Verdeel de mozzarella erover en bak in het midden van de oven in ca. 20 min. gaar.
Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Klop een dressing van de azijn, de rest van de olie en peper en zout en meng deze door de sla.
Verdeel de spaghetti met de kalkoenrolletjes en tomatensaus over 4 diepe borden. Serveer met de salade.
Gerelateerde recepten
Gegratineerde kalkoenrolletjes
hoofdgerecht
null personen
660 kcal
25 min. bereiden
20 min. wachten
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg elk stuk vlees tussen 2 vellen vershoudfolie en sla het met een koekenpan zo plat mogelijk. Verhit 2 el olie in de koekenpan. Bak de paprika 5 min. en verdeel over de filet. Rol op en zet vast met een cocktailprikker. Bestrooi met peper en zout. Verhit 1 el olie en bak de kalkoenrolletjes in 2 min. rondom bruin. Schenk de pastasaus in de ovenschaal en leg de rolletjes erin. Verdeel de mozzarella erover en bak in het midden van de oven in ca. 20 min. gaar.
Kook ondertussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Klop een dressing van de azijn, de rest van de olie en peper en zout en meng deze door de sla.
Verdeel de spaghetti met de kalkoenrolletjes en tomatensaus over 4 diepe borden. Serveer met de salade.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)300 g kalkoenfilet
5 el olijfolie
2 rode paprika's
1 pot pastasaus
1 zakje mozzarella
300 g spaghetti
1 el azijn
1 krop kropsla
Dit heb je nodig
cocktailprikkers, ovenschaal (20 x 30 cm), ingevet