Kipquiche met courgette
Kipquiche is warm én koud lekker. Ideaal om mee te nemen voor een picknick in het park.
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Bekleed de vorm met het deeg.
Snijd de courgette in blokjes en de kipfilet in stukjes. Verhit de olie in een koekenpan en bak de kipfilet 3 min. Voeg de courgette toe en bak 5 min. mee. Schep in de vorm.
Klop de eieren los met de roomkaas. Voeg de olijven en peper en zout toe. Schenk over het kip-courgettemengsel. Verdeel de in plakjes gesneden mozzarella erover.
Bak de quiche in ca. 35-40 min. goudbruin en gaar.
Quiche maken
Instructievideo - 06:31 min.
Gerelateerde recepten
Kipquiche met courgette
Kipquiche is warm én koud lekker. Ideaal om mee te nemen voor een picknick in het park.
hoofdgerecht
null personen
675 kcal
20 min. bereiden
35 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Bekleed de vorm met het deeg.
Snijd de courgette in blokjes en de kipfilet in stukjes. Verhit de olie in een koekenpan en bak de kipfilet 3 min. Voeg de courgette toe en bak 5 min. mee. Schep in de vorm.
Klop de eieren los met de roomkaas. Voeg de olijven en peper en zout toe. Schenk over het kip-courgettemengsel. Verdeel de in plakjes gesneden mozzarella erover.
Bak de quiche in ca. 35-40 min. goudbruin en gaar.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)6 plakjes diepvries deeg voor hartige taart
2 courgettes
300 g kipfilet
2 el traditionele olijfolie
4 middelgrote eieren
150 g roomkaas knoflook & fijne kruiden
2 el zwarte olijven in plakjes
125 g mozzarella
Dit heb je nodig
springvorm (Ø 24 cm)