Roerbakspinazie op z'n spaans
Aan de slag
Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de worst in 10-12 min. bruin en gaar.
Verhit ondertussen 2 el olie in een wok. Fruit de ui 1 min. met de knoflook en het paprikapoeder. Doe de kikkererwten en olijven erbij en bak 2 min. mee.
Voeg de spinazie in delen toe en laat al omscheppend slinken. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de geroerbakte spinazie en de worst over 4 borden.
Roerbakken / wokken
Instructievideo - 00:54 min.
Gerelateerde recepten
Roerbakspinazie op z'n spaans
hoofdgerecht
null personen
580 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de worst in 10-12 min. bruin en gaar.
Verhit ondertussen 2 el olie in een wok. Fruit de ui 1 min. met de knoflook en het paprikapoeder. Doe de kikkererwten en olijven erbij en bak 2 min. mee.
Voeg de spinazie in delen toe en laat al omscheppend slinken. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de geroerbakte spinazie en de worst over 4 borden.
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)4 el olijfolie
1 schaal Catalaanse braadworst
1 rode ui
2 tenen knoflook
1 tl paprikapoeder
2 blikken kikkererwten
1 potje groene olijven
2 zakken wilde spinazie