Hoisinkip en rijst
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak een marinade van 2 el olie, de knoflook, suiker, ketchup, 3 el sojasaus, peper en zout. Halveer de limoen. Pers 1 helft uit. Doe het sap bij de marinade. Verwijder het vel van de kippenpoten. Bestrijk met de marinade. Leg in de ingevette ovenschaal en laat 15 min. afgedekt staan. Bak ca. 35 min. in het midden van de oven.
Rooster het sesamzaad in een koekenpan zonder olie of boter in 3 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit 1 el olie in een wok en roerbak de spinazie in delen tot deze geslonken is. Schep de rest van de sojasaus en het sesamzaad erdoor. Serveer de kip met de rijst en spinazie. Garneer met de andere limoenhelft in parten.
Gerelateerde recepten
Hoisinkip en rijst
hoofdgerecht
null personen
680 kcal
45 min. bereiden
35 min. wachten
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak een marinade van 2 el olie, de knoflook, suiker, ketchup, 3 el sojasaus, peper en zout. Halveer de limoen. Pers 1 helft uit. Doe het sap bij de marinade. Verwijder het vel van de kippenpoten. Bestrijk met de marinade. Leg in de ingevette ovenschaal en laat 15 min. afgedekt staan. Bak ca. 35 min. in het midden van de oven.
Rooster het sesamzaad in een koekenpan zonder olie of boter in 3 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit 1 el olie in een wok en roerbak de spinazie in delen tot deze geslonken is. Schep de rest van de sojasaus en het sesamzaad erdoor. Serveer de kip met de rijst en spinazie. Garneer met de andere limoenhelft in parten.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)3 el zonnebloemolie
2 tenen knoflook
2 el bruine basterdsuiker
3 el ketchup
4 el sojasaus
1 limoen
1 schaal kippenpoten
2 el sesamzaad
1 pak meergranenrijst
2 zakken spinazie
Dit heb je nodig
ovenschaal ca. 20 x 30 cm, ingevet