Pastasalade met schotse zalm
Aan de slag
Breng een pan ruim water met zout aan de kook. Neem van het vuur en voeg de zalmfilet toe. Laat van het vuur met de deksel op de pan ca. 8 min. garen.
Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Voeg de bonen de laatste 5 min. toe. Giet af in een vergiet en laat afkoelen onder koud, stromend water. Laat uitlekken.
Doe de pasta met de bonen, bleekselderij en ui in een schaal. Voeg de sladressing toe en schep om. Voeg peper en zout naar smaak toe. Neem de zalm met een schuimspaan uit de pan en laat uitlekken. Verdeel de zalm in kleine stukjes, schepvoorzichtig door de salade en verdeel over 4 borden.
Gerelateerde recepten
Pastasalade met schotse zalm
hoofdgerecht
null personen
505 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Breng een pan ruim water met zout aan de kook. Neem van het vuur en voeg de zalmfilet toe. Laat van het vuur met de deksel op de pan ca. 8 min. garen.
Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Voeg de bonen de laatste 5 min. toe. Giet af in een vergiet en laat afkoelen onder koud, stromend water. Laat uitlekken.
Doe de pasta met de bonen, bleekselderij en ui in een schaal. Voeg de sladressing toe en schep om. Voeg peper en zout naar smaak toe. Neem de zalm met een schuimspaan uit de pan en laat uitlekken. Verdeel de zalm in kleine stukjes, schepvoorzichtig door de salade en verdeel over 4 borden.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 schaal Schotse zalmfilet
300 g penne
½ pak hele sperziebonen
½ struik bleekselderij
1 rode ui
75 ml honingmosterd sladressing