Spaghetti met kipfilet in pomodorinisaus
Aan de slag
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen 2 el olie in een hapjespan en bak de kipfilet in 10-12 min. goudbruin en gaar.
Verhit 1 el olie in een steelpan en fruit de ui en 2 tenen knoflook 1 min. Voeg de tomaten toe, druk ze met een spatel stuk en verwarm de saus ca. 10 min. zachtjes en onafgedekt. Maak een dressing van de rest van de olie, de rest van de knoflook, peper en zout en meng door de slamelange.
Neem de tomatensaus van het vuur en voeg het basilicum en peper en zout naar smaak toe. Verdeel de spaghetti met de kipfilet en de tomatensaus over 4 (diepe) borden. Serveer de salade apart erbij.
Gerelateerde recepten
Spaghetti met kipfilet in pomodorinisaus
hoofdgerecht
null personen
460 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit ondertussen 2 el olie in een hapjespan en bak de kipfilet in 10-12 min. goudbruin en gaar.
Verhit 1 el olie in een steelpan en fruit de ui en 2 tenen knoflook 1 min. Voeg de tomaten toe, druk ze met een spatel stuk en verwarm de saus ca. 10 min. zachtjes en onafgedekt. Maak een dressing van de rest van de olie, de rest van de knoflook, peper en zout en meng door de slamelange.
Neem de tomatensaus van het vuur en voeg het basilicum en peper en zout naar smaak toe. Verdeel de spaghetti met de kipfilet en de tomatensaus over 4 (diepe) borden. Serveer de salade apart erbij.
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)300 g volkoren spaghetti
5 el olijfolie
300 g kipfilet
1 ui
3 tenen knoflook
1 blik pomodori
1 voordeelzak rucola slamelange
2 el verse basilicum