Milde kipcurry met gele rozijnenrijst
Aan de slag
Verhit de olie in een wok en fruit de partjes ui goudbruin. Schep ze uit de pan. Schep de stukjes kipfilet in de pan en roerbak ze op hoog vuur goudbruin. Schep de ui bij de kip, voeg de currysaus toe en volg de aanwijzingen op de pot.
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de snijbonen en de winterpeen 7 minuten in ruim kokend water met zout naar smaak en giet deze af. Giet de rijst af en schep de rozijnen erdoor. Leg de deksel op de pan en houd de rijst warm.
Serveer de kipcurry met de rozijnenrijst en de snijbonen met winterpeen.
Gerelateerde recepten
Milde kipcurry met gele rozijnenrijst
hoofdgerecht
null personen
565 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de olie in een wok en fruit de partjes ui goudbruin. Schep ze uit de pan. Schep de stukjes kipfilet in de pan en roerbak ze op hoog vuur goudbruin. Schep de ui bij de kip, voeg de currysaus toe en volg de aanwijzingen op de pot.
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de snijbonen en de winterpeen 7 minuten in ruim kokend water met zout naar smaak en giet deze af. Giet de rijst af en schep de rozijnen erdoor. Leg de deksel op de pan en houd de rijst warm.
Serveer de kipcurry met de rozijnenrijst en de snijbonen met winterpeen.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 el olie
2 uien
300 g kipfilet
1 pot curry
250 g gele rijst
1 zak snijbonen
1 winterpeen
75 g rozijnen
Dit heb je nodig
wok