Boerenomelet met gebakken krieltjes
Aan de slag
Bak in een koekenpan in ca. 25 g boter de krieltjes goudbruin en gaar in 20 minuten. Verdeel de sla over 4 borden.
Klop de eieren los met de helft van de bieslook, melk en zout en peper naar smaak. Smelt de helft van de rest van de boter in een tweede koekenpan en roerbak hierin de helft van de wokgroenten in 5 minuten beetgaar. Schenk de helft van het eimengsel erover en laat dit stollen. Halveer de omelet in de pan en leg deze op 2 borden, op de sla. Bak zo nog een omelet.
Schep de rest van de bieslook door de gebakken krieltjes en schep de krieltjes bij de omeletten op de borden.
Gerelateerde recepten
Boerenomelet met gebakken krieltjes
hoofdgerecht
null personen
400 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Bak in een koekenpan in ca. 25 g boter de krieltjes goudbruin en gaar in 20 minuten. Verdeel de sla over 4 borden.
Klop de eieren los met de helft van de bieslook, melk en zout en peper naar smaak. Smelt de helft van de rest van de boter in een tweede koekenpan en roerbak hierin de helft van de wokgroenten in 5 minuten beetgaar. Schenk de helft van het eimengsel erover en laat dit stollen. Halveer de omelet in de pan en leg deze op 2 borden, op de sla. Bak zo nog een omelet.
Schep de rest van de bieslook door de gebakken krieltjes en schep de krieltjes bij de omeletten op de borden.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)60 g boter of margarine
1 duopak krieltjes
1 zak krulslamelange
1 doos eieren
1 bakje verse bieslook
100 ml melk
1 zak Hollandse wokgroente