Rijst met boontjes, tomaat en gember
Aan de slag
Rijst bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Sperziebonen in ruim kokend water met zout naar smaak in 10 min. gaarkoken. Afgieten. Tomaten schoonmaken en in stukjes snijden. Uien pellen, halveren en in halve ringen snijden. Olie in wok verhitten en hierin vlees 4 min. roerbakken. Uien toevoegen en 3 min.meebakken. Tomaat toevoegen en nog 1 min. bakken. Woksaus erdoor roeren. Rijst en boontjes erdoor scheppen. Rijst met boontjes, tomaat en gember over 4 borden verdelen.
Gerelateerde recepten
Rijst met boontjes, tomaat en gember
hoofdgerecht
null personen
576 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Rijst bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Sperziebonen in ruim kokend water met zout naar smaak in 10 min. gaarkoken. Afgieten. Tomaten schoonmaken en in stukjes snijden. Uien pellen, halveren en in halve ringen snijden. Olie in wok verhitten en hierin vlees 4 min. roerbakken. Uien toevoegen en 3 min.meebakken. Tomaat toevoegen en nog 1 min. bakken. Woksaus erdoor roeren. Rijst en boontjes erdoor scheppen. Rijst met boontjes, tomaat en gember over 4 borden verdelen.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 pak basmatirijst
1 zak gebroken sperziebonen
3 tomaten
2 uien
3 eetlepels zonnebloemolie
300 g nasi/bamivlees
6 eetlepels woksaus
Dit heb je nodig
wok