Gevulde tomaten met garnaaltjes
Aan de slag
Snijd het kapje van de tomaatjes en hol ze uit met een theelepel. Bestrooi de binnenkant met een beetje zout en laat ze ondersteboven uitlekken op een stuk keukenpapier. Snijd met een scherp mes een heel dun plakje van de onderkant van de tomaatjes. Zo blijven ze beter staan.
Snijd de peterselie fijn. Meng de garnalen met de crème fraîche, peterselie en mierikswortel. Breng op smaak met (versgemalen) peper en zout. Vul de tomaatjes met het garnalenmengsel.
Gerelateerde recepten
Gevulde tomaten met garnaaltjes
null porties
10 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Snijd het kapje van de tomaatjes en hol ze uit met een theelepel. Bestrooi de binnenkant met een beetje zout en laat ze ondersteboven uitlekken op een stuk keukenpapier. Snijd met een scherp mes een heel dun plakje van de onderkant van de tomaatjes. Zo blijven ze beter staan.
Snijd de peterselie fijn. Meng de garnalen met de crème fraîche, peterselie en mierikswortel. Breng op smaak met (versgemalen) peper en zout. Vul de tomaatjes met het garnalenmengsel.
bewaartip:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)20 Tasty Tom trostomaten
1 el verse peterselie
100 g verse Hollandse garnalen
1 el crème fraîche
1 tl geraspte mierikswortel in pot