Tomaten-preisoep
Door de tabasco warm je extra snel op bij deze soep.
Aan de slag
Verhit de boter in een (braad)pan. Bak de prei al omscheppend 2 min. in de pan. Roer de gezeefde tomaten en de bouillon erdoor. Breng de soep aan de kook. Laat de soep op een laag vuur ca. 5 min. koken. Breng hem op smaak met de tabasco en zout. Snijd de gerookte zalmfilet in reepjes, roer door de soep en laat 1 min. meewarmen. Schep de soep in de soepkommen.
Prei wassen
Instructievideo - 00:29 min.
Gerelateerde recepten
Tomaten-preisoep
Door de tabasco warm je extra snel op bij deze soep.
voorgerecht
null personen
165 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de boter in een (braad)pan. Bak de prei al omscheppend 2 min. in de pan. Roer de gezeefde tomaten en de bouillon erdoor. Breng de soep aan de kook. Laat de soep op een laag vuur ca. 5 min. koken. Breng hem op smaak met de tabasco en zout. Snijd de gerookte zalmfilet in reepjes, roer door de soep en laat 1 min. meewarmen. Schep de soep in de soepkommen.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 el ongezouten roomboter
300 g gesneden prei
500 ml gezeefde tomaten in pak
500 ml visbouillon van tablet
1 tl tabasco
100 g gerookte zalmfilet