Couscous met kipkebab
Lekker met geroosterde shoarmabroodjes.
Aan de slag
Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de courgettes in stukjes. Verhit de helft van de olie in een pan en fruit de ui en knoflook. Voeg de courgette toe en bak 5 min. mee. Voeg de tomatenblokjes toe, breng op smaak met peper en zout. Laat het afgedekt 10 min. zacht stoven.
Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de kipreepjes in ca. 10 min. gaar.
Schep achtereenvolgens de couscous, groenten en kip in een grote schaal. Garneer het met de mix en verdeel over de borden.
Ui snipperen
Instructievideo - 00:52 min.
Gerelateerde recepten
Couscous met kipkebab
Lekker met geroosterde shoarmabroodjes.
hoofdgerecht
null personen
660 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de courgettes in stukjes. Verhit de helft van de olie in een pan en fruit de ui en knoflook. Voeg de courgette toe en bak 5 min. mee. Voeg de tomatenblokjes toe, breng op smaak met peper en zout. Laat het afgedekt 10 min. zacht stoven.
Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en bak de kipreepjes in ca. 10 min. gaar.
Schep achtereenvolgens de couscous, groenten en kip in een grote schaal. Garneer het met de mix en verdeel over de borden.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 ui
2 tenen knoflook
2 courgettes
4 el zonnebloemolie
400 g tomatenblokjes
300 g couscous
400 g kipfiletreepjes kebab
50 g Italiaanse mix voor in de sla