Aardappelomelet met chorizo
Aan de slag
In kan eieren loskloppen met 2 el water, Provençaalse kruiden, zout en peper. Chorizo in kom mengen met aardappelgolfjes en ui.
In pannetje olijfolie verhitten. Kwart van aardappelmengsel al omscheppend 5-6 min. bakken. Eimengsel erover schenken en laten stollen. Wat kaas erover strooien en pannetje onder gourmetgrill schuiven, tot bovenkant van omelet lichtbruin kleurt.
Gerelateerde recepten
Aardappelomelet met chorizo
bijgerecht
null personen
260 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
In kan eieren loskloppen met 2 el water, Provençaalse kruiden, zout en peper. Chorizo in kom mengen met aardappelgolfjes en ui.
In pannetje olijfolie verhitten. Kwart van aardappelmengsel al omscheppend 5-6 min. bakken. Eimengsel erover schenken en laten stollen. Wat kaas erover strooien en pannetje onder gourmetgrill schuiven, tot bovenkant van omelet lichtbruin kleurt.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)4 eieren
1 eetlepel gedroogde Provençaalse kruiden
0 versgemalen zwarte peper
50 g chorizoworst
225 g voorgekookte aardappelgolfjes
½ kleine ui
50 g sao jorge
0 olijfolie
Dit heb je nodig
gourmetstel