Warme bonensalade met krokante ham
Aan de slag
In wok of hapjespan 2 el olie verhitten. Paprika's en oesterzwammen op halfhoog vuur 3-4 min. roerbakken. Knoflook even meebakken. Kidneybonen en azijn erdoor scheppen en meewarmen. Gerecht op smaak brengen met zout en peper. Intussen in droge koekenpan met antiaanbaklaag ham krokant bakken. Kaas over vier borden strooien, bonensalade erover verdelen en ham erop leggen.
Gerelateerde recepten
Warme bonensalade met krokante ham
hoofdgerecht
null personen
485 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
In wok of hapjespan 2 el olie verhitten. Paprika's en oesterzwammen op halfhoog vuur 3-4 min. roerbakken. Knoflook even meebakken. Kidneybonen en azijn erdoor scheppen en meewarmen. Gerecht op smaak brengen met zout en peper. Intussen in droge koekenpan met antiaanbaklaag ham krokant bakken. Kaas over vier borden strooien, bonensalade erover verdelen en ham erop leggen.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)2 eetlepels olijfolie
3 groene paprika's
2 x 150 g oesterzwammen
2 teentjes knoflook
2 blikken rode kidneybonen
3 eetlepels balsamicoazijn
3 x 85 g rauwe ham
150 g oude kaas