bewaar

Biefstuk gourmetten

Name: Biefstuk gourmetten
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kleine rode ui; 150 g biefstukpuntjes; 1 el grove mosterd; 5 g verse platte peterselie; 20 g ongezouten roomboter

Biefstuk gourmetten? Daar horen deze smaakmakers bij!

90 kcal (Voedingswaarden)

15 min. bereiden

5 ingrediënten

Aan de slag

Snijd de rode ui in flinterdunne halve ringen. Meng samen met de biefstukpuntjes, mosterd, peper en eventueel zout

Snijd de peterselie fijn. Zet de biefstuk en peterselie in aparte schaaltjes op tafel. Verdeel de boter over de bakplaat en bak de biefstuk 3-5 min.

variatietipJe kunt de ui, mosterd en peterselie ook vervangen door 100 g gehalveerde rode druiven en 1 el cremaceto balsamico (per 4 porties).

variatietipVervang de ui, mosterd en peterselie door 2 el sojasaus, 1 el sesamzaad en 1 el sesamolie (per 4 porties).

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten