Frietje chic met truffeltopping
Vandaag gaan we op chique: frietje met wordt frietje truffelmayo.
Aan de slag
Snijd de peterselie en knoflook fijn. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de panko met de knoflook en peterselie in 3 min. krokant (pangrattato). Verdeel de truffelmayonaise over de friet. Bestrooi met de pangrattato.
Gerelateerde recepten
Frietje chic met truffeltopping
Vandaag gaan we op chique: frietje met wordt frietje truffelmayo.
bijgerecht
null personen
260 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de peterselie en knoflook fijn. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de panko met de knoflook en peterselie in 3 min. krokant (pangrattato). Verdeel de truffelmayonaise over de friet. Bestrooi met de pangrattato.
serveertip:
bewaartip:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)7½ g verse platte peterselie
1 teen knoflook
1 el milde olijfolie
30 g panko
125 ml truffelmayonaise
700 g verse Vlaamse friet