bewaar

Tagliatelle met paprikasaus, venkel en garnalen

Name: Tagliatelle met paprikasaus, venkel en garnalen
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g verse tagliatelle; 2 venkelknollen; 250 g cherrytomaten; 2 tenen knoflook; 2 el (olijf)olie; 1 fles AH basis groentesaus paprika; 100 g AH grote garnalen

De zomer in je bol met deze tagliatelle met grote garnalen.

465 kcal (Voedingswaarden)

20 min. bereiden

7 ingrediënten

Aan de slag

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snijd ondertussen de stelen van de venkelknollen en een stukje van de onderkant. Bewaar het venkelgroen. Halveer de venkel in de lengte, verwijder de harde kern en snijd in dunne partjes. Halveer de tomaten en snijd de knoflook fijn.

Verhit de helft van de olie in een hapjespan en bak de venkel 7 min. op hoog vuur. Voeg de tomaat en knoflook toe en bak nog 3 min. Voeg de saus toe en laat 2 min. op laag vuur zachtjes koken.

Verhit ondertussen de rest van de olie in koekenpan en bak de garnalen met peper en eventueel zout 5 min. op hoog vuur. Meng de pasta door de saus en verdeel over vier diepe borden. Verdeel de garnalen en het achtergehouden venkelgroen erover.

combinatietipLekker met citroenpartjes of verkruimelde feta.

variatietipVervang de venkel door 400 g spinazie, laat de garnalen achterwege en bestrooi het gerecht met Parmezaanse kaas.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten