Gebakken appel met Ben & Jerry's
Geef het ijs een upgrade, dan is het nóg lekkerder!
Aan de slag
Snijd de appels in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes van 1 cm. Haal de blaadjes van de takjes munt en snijd ze grof. Verhit 2 el boter in een ruime koekenpan en bak de appel 2 min. op hoog vuur. Voeg 4 el bloemenhoning toe en bak nog 6 min. tot de honing karamelliseert. Roer de gesneden munt erdoor en serveer de appel met een flinke schep ijs. Snijd de blaadjes van 2 takjes munt grof en garneer.
Gerelateerde recepten
Gebakken appel met Ben & Jerry's
Geef het ijs een upgrade, dan is het nóg lekkerder!
nagerecht
null personen
245 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de appels in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes van 1 cm. Haal de blaadjes van de takjes munt en snijd ze grof. Verhit 2 el boter in een ruime koekenpan en bak de appel 2 min. op hoog vuur. Voeg 4 el bloemenhoning toe en bak nog 6 min. tot de honing karamelliseert. Roer de gesneden munt erdoor en serveer de appel met een flinke schep ijs. Snijd de blaadjes van 2 takjes munt grof en garneer.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)4 elstar-appels
6 takjes verse munt
2 el ongezouten roomboter
4 el bloemenhoning
500 ml Ben & Jerry's Cinnamon Buns ijs