Minibrunchburger
Klein maar fijn, dit burgertje. Helemaal met de zachte avocado, zoetzure bieten en frisse mayo.
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 180 °C. Bak de hamburgerbroodjes ca. 6 min. in de oven
Schep het vruchtvlees van de avocado uit de schil en prak met een vork tot puree. Meng met de mayonaise en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Bak de hamburgertjes in 8 min. goudbruin en gaar op de bakplaat van de gourmetset. Keer halverwege.
Snijd ondertussen de broodjes door en rooster de laatste 2 min. mee op de bakplaat, met de snijkant naar beneden.
Beleg de onderkant van elk broodje met een blaadje sla, wat avocadomayonaise, een hamburgertje en rode biet, en dek af met de bovenkant van het broodje.
Gerelateerde recepten
Minibrunchburger
Klein maar fijn, dit burgertje. Helemaal met de zachte avocado, zoetzure bieten en frisse mayo.
null personen
260 kcal
15 min. bereiden
6 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 180 °C. Bak de hamburgerbroodjes ca. 6 min. in de oven
Schep het vruchtvlees van de avocado uit de schil en prak met een vork tot puree. Meng met de mayonaise en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Bak de hamburgertjes in 8 min. goudbruin en gaar op de bakplaat van de gourmetset. Keer halverwege.
Snijd ondertussen de broodjes door en rooster de laatste 2 min. mee op de bakplaat, met de snijkant naar beneden.
Beleg de onderkant van elk broodje met een blaadje sla, wat avocadomayonaise, een hamburgertje en rode biet, en dek af met de bovenkant van het broodje.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)4 mini afbakhamburgerbroodjes
½ eetrijpe avocado
2 el mayonaise met citroen
4 mini hamburgers
4 blaadjes babyromainesla
90 g rode bietenschijven zoetzuur in pot
Dit heb je nodig
gourmetstel