Een afbeelding van AH Rodekool ovenschotel verspakket

AH Rodekool ovenschotel verspakket

Name: AH Rodekool ovenschotel verspakket reserveren | Albert Heijn
Brand: AH
SKU: wi510570
Price: 5.89 EUR
Availability: InStock

4 personen

Na levering minimaal 3 dagen houdbaar

Wat is Nutri-Score?

Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere rodekool ovenschotel, die je met trots op tafel kunt zetten. Zo heb je altijd een bijzondere maaltijd paraat, met heerlijke ingrediënten en veel groente. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

4 personen
Zelf toevoegen: 300 g rundergehakt, 50 ml halfvolle melk, 30 g boter, 2 el (olijf)olie, 300 ml water
Bereidingstijd: 40 minuten . Oventijd: 20 minuten
VEGA(N) TIP: Vervang het gehakt door 275 g vegan rulstukjes. TIP: Laat 50 g gedroogde stukjes abrikozen meestoven met de rodekool

Omschrijving

Kookpakket voor het maken van rodekool ovenschotel
met 2% kruidenmix

Inhoud en gewicht

1785 Gram

Portiegrootte:: 563 gram
Aantal porties:: 4

Kenmerken

Veganistisch
Glutenvrij
Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (31% rodekool, 8,4% ui), aardappel, 20% appel, zoete aardappel, suiker, specerijen, zout, gemodificeerd maïszetmeel, antioxidant (citroenzuur [E330]), kruiden, stabilisator (xanthaangom [E415]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.4g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.38g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

Soort	Per 100 Gram
Energie	395 kJ (95 kcal)
Vet	4.8 g
waarvan verzadigd	1.9 g
waarvan onverzadigd	2.6 g
Koolhydraten	8.5 g
waarvan suikers	4.1 g
Voedingsvezel	1.7 g
Eiwitten	3.5 g
Zout	0.45 g

Bereiding:: Inhoud pakket:
1 mini rodekool
1 ui
4 aardappelen
2 zoete aardappelen
2 Goudreinette appels
zakje kruidenmix

Bereiden:
1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Maak de rodekool schoon. Snij de rodekool in de lengte in vieren, verwijder het hart en snij in dunne repen. Pel en snipper de ui. Schil de aardappelen en zoete aardappelen dun en snij in stukken. Schil één appel, verwijder het klokhuis en snij in blokjes. Halveer de andere appel, verwijder het klokhuis en snij, met schil, in dunne plakjes.
3. Doe de aardappelen en zoete aardappelen met koud water in een pan tot de aardappelen net onder staan. Breng aan de kook en kook, met de deksel op de pan, in ca. 20 minuten gaar.
4. Verhit ondertussen de olie op hoge temperatuur in een hapjespan en bak hierin de ui 2 minuten.
5. Voeg het gehakt toe en bak in 3 minuten rul.
6. Voeg de rodekool, blokjes appel, het water en de kruidenmix toe, breng aan de kook en laat met de deksel op de pan 20 minuten zachtjes koken.
7. Giet de gaargekookte aardappelen en zoete aardappelen af en laat uitstomen. Verwarm de melk en de boter tot de boter gesmolten is.
8. Pureer de aardappelen en zoete aardappelen met een pureestamper en meng met het melk-botermengsel tot een smeuïge puree.
9. Schep het rodekoolmengsel in een ovenschaal (laat indien nodig wat overtollig vocht in de pan) en dek af met de aardappelpuree en verdeel hierover de plakjes appel.
10. Bak 20 minuten in de oven.

VEGA(N)TIP: Vervang het gehakt door 375 g vegan rulstukjes.
TIP: Laat 50 g gedroogde stukjes abrikozen meestoven met de rodekool.