Souq Oranjebloesem water

Nadia en merijn nemen je mee naar hun markt: souq. Om je kennis te laten maken met mediterrane heerlijkheden voor elke dag. Van Libanon tot Marokko, vol bijzondere smaken. Oranjebloesem, ook wel mazaher genoemd, is het destillaat van de bloesem van de bittere sinaasappel. Een heerlijk aromatisch geparfumeerd bloesemwater dat zalig geurt. Veelal gebruikt in zoete bereidingen zoals siroop, jam, gebak, koekjes en desserts. Begin rustig met een paar druppels want de smaak is uitgesproken geparfumeerd. Probeer het bijvoorbeeld eens door zelfgemaakte citroenlimonade!