Souq Rozenwater

Nadia en merijn nemen je mee naar hun markt: souq. Om je kennis te laten maken met mediterrane heerlijkheden voor elke dag. Van Libanon tot Marokko, vol bijzondere smaken. Rozenwater is het destilaat van de damascus-roos, een aromatisch geparfumeerd water dat heerlijk geurt. Veelal gebruikt in zoete bereidingen zoals siroop, jam, gebak, koekjes en desserts. Begin rustig met een paar druppels want de smaak is uitgesproken geparfumeerd. Probeer het bijvoorbeeld eens door zelfgemaakte citroenlimonade!