Zoete kip en peultjes uit de wok

Ben je op zoek naar een lekker én snel recept? Bekijk dan deze receptvideo en zie hoe je binnen 15 minuten een lekker recept met kip, peultjes en rijst op tafel zet. 

Zoete kip en peultjes uit de wok maken: 

Snijd 400 gram kipfilet in reepjes en bestrooi met peper en zout. Snijd 2 tenen knoflook fijn.  

Verhit 2 eetlepels zonnebloemolie in een wok en bak de kip in 3 minuten bruin. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 minuut. Neem de kip en knoflook met een schuimspaan uit de pan. Leg het op een bord en houd het warm onder aluminiumfolie. 

Snijd een ui in ringen. Voeg de ui toe aan de achtergebleven olie in de wok en bak 1 minuut. 

Maak 200 gram peultjes schoon door de steelaanzet en het puntje eraf te snijden en eventuele draden te verwijderen. Doe de peultjes met 3 eetlepels sojasaus en 1 eetlepel donkere basterdsuiker in de wok en roerbak 4 minuten op hoog vuur. De peultjes zijn dan beetgaar. 

Snijd een halve Chinese kool in reepjes. Schep de kip en koolreepjes bij de peultjes en bak nog 2 minuten. Lekker met witte rijst.

Zo maak je zoete kip en peultjes uit de wok. Eet smakelijk!