Penne met paprika, prei en makreel
Aan de slag
Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Laat de makreelfilets uitlekken en vang de kruidenolie op.
Verhit 3 el van de kruidenolie in een wok en fruit de ui glazig in 3 min. Voeg de prei en de paprika toe en roerbak 3 min. Voeg de tomatenblokjes toe en breng de saus aan de kook. Breng op smaak met peper en zout. Verwarm de rest van de kruidenolie met de stukjes makreel in een kleine koekenpan of steelpan met dikke bodem, maar laat niet echt bakken.
Verdeel de pasta over 4 borden. Schep het roerbakmengsel erop en verdeel de warme makreelstukjes erover.
Gerelateerde recepten
Penne met paprika, prei en makreel
hoofdgerecht
null personen
670 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Laat de makreelfilets uitlekken en vang de kruidenolie op.
Verhit 3 el van de kruidenolie in een wok en fruit de ui glazig in 3 min. Voeg de prei en de paprika toe en roerbak 3 min. Voeg de tomatenblokjes toe en breng de saus aan de kook. Breng op smaak met peper en zout. Verwarm de rest van de kruidenolie met de stukjes makreel in een kleine koekenpan of steelpan met dikke bodem, maar laat niet echt bakken.
Verdeel de pasta over 4 borden. Schep het roerbakmengsel erop en verdeel de warme makreelstukjes erover.
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)300 g penne rigate
3 blikjes makreelfilets
2 uien
1 prei
2 groene paprika's
1 blik tomatenblokjes