Noedels met kip en mango
Aan de slag
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Kook ondertussen de broccoli in 5 min. beetgaar.
Verhit de olie in een wok en roerbak de kipfilet op hoog vuur in ca. 4 min. gaar en goudbruin. Bak de laatste 2 min. de ui mee. Voeg de sojasaus en de mango toe.
Voeg tenslotte de noedels toe en warm nog even door. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel over 4 borden en bestrooi met de koriander. Serveer met de broccoli.
Roerbakken / wokken
Instructievideo - 00:54 min.
Gerelateerde recepten
Noedels met kip en mango
hoofdgerecht
null personen
525 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Kook ondertussen de broccoli in 5 min. beetgaar.
Verhit de olie in een wok en roerbak de kipfilet op hoog vuur in ca. 4 min. gaar en goudbruin. Bak de laatste 2 min. de ui mee. Voeg de sojasaus en de mango toe.
Voeg tenslotte de noedels toe en warm nog even door. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel over 4 borden en bestrooi met de koriander. Serveer met de broccoli.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 pak eiernoedels
500 g broccoli
3 el zonnebloemolie
400 g kipfilet
1 rode ui
2 el sojasaus
1 mango
1 bakje koriander