Spinaziepasta
Aan de slag
Kook de fusilli in ruim kokend water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snijd de tomaten in kleine blokjes. Bak de spekreepjes in een koekenpan met antiaanbaklaag in 8 min. bruin en krokant. Schep de crème fraîche erdoor en breng op smaak met peper.
Meng de spekjessaus door de warme pasta en schep dit in een grote pan op laag vuur. Voeg hand voor hand ¾ van de spinazie door de pasta. Neem de pan van het vuur. Breng de pasta op smaak met (versgemalen) peper en zout. Schep de rest van de spinazie door de pasta. Bestrooi de pasta voor het serveren met de tomatenblokjes en de kaas.
Gerelateerde recepten
Spinaziepasta
hoofdgerecht
null personen
660 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de fusilli in ruim kokend water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snijd de tomaten in kleine blokjes. Bak de spekreepjes in een koekenpan met antiaanbaklaag in 8 min. bruin en krokant. Schep de crème fraîche erdoor en breng op smaak met peper.
Meng de spekjessaus door de warme pasta en schep dit in een grote pan op laag vuur. Voeg hand voor hand ¾ van de spinazie door de pasta. Neem de pan van het vuur. Breng de pasta op smaak met (versgemalen) peper en zout. Schep de rest van de spinazie door de pasta. Bestrooi de pasta voor het serveren met de tomatenblokjes en de kaas.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)300 g fusilli
2 tomaten
250 g magere gerookte spekreepjes
125 g crème fraîche
600 g verse spinazie
50 g geraspte belegen kaas