Farfalle met kip en champignons
Witlof, champignons en roomkaas, perfecte smaken voor over de pasta.
Aan de slag
Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd het witlof doormidden. Verwijder de harde kern en snijd in reepjes. Snijd de kipfilet in blokjes. Verhit de margarine in een wok en bak hierin de kip rondom bruin. Voeg de witlof en de champignon roerbakmix toe en roerbak 2 min. op hoog vuur. Breng pittig op smaak met peper en zout.
Kook de melk en voeg al roerend de roomkaas toe. Roer de bloem los met een beetje water en voeg aan het warme roomkaas mengsel toe. Kook de saus 2 min. door. Meng de saus door de farfalle en verdeel over de borden. Verdeel het kipmengsel erover.
Roerbakken / wokken
Instructievideo - 00:54 min.
Gerelateerde recepten
Farfalle met kip en champignons
Witlof, champignons en roomkaas, perfecte smaken voor over de pasta.
hoofdgerecht
null personen
765 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd het witlof doormidden. Verwijder de harde kern en snijd in reepjes. Snijd de kipfilet in blokjes. Verhit de margarine in een wok en bak hierin de kip rondom bruin. Voeg de witlof en de champignon roerbakmix toe en roerbak 2 min. op hoog vuur. Breng pittig op smaak met peper en zout.
Kook de melk en voeg al roerend de roomkaas toe. Roer de bloem los met een beetje water en voeg aan het warme roomkaas mengsel toe. Kook de saus 2 min. door. Meng de saus door de farfalle en verdeel over de borden. Verdeel het kipmengsel erover.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)400 g farfalle
2 stronken witlof
2 kipfilet
50 g vloeibare margarine
400 g champignon roerbakmix
300 ml halfvolle melk
200 ml roomkaas naturel
1 el tarwebloem
Dit heb je nodig
wok