Erwtensoep met bacontosti's
Aan de slag
In soeppan krachtbouillon met 800 ml water aan de kook brengen. Soepgroenten toevoegen en 4 min. meekoken. Rookworst in plakjes snijden en in erwtensoep verwarmen. In droge koekenpan baconplakken knapperig bakken. Helft van brood beleggen met kaas en bacon. Met rest van brood afdekken. Van brood in tostiapparaat tosti's bakken. Soep serveren met tosti's. Lekker met pittige mosterd bij de tosti's.
Gerelateerde recepten
Erwtensoep met bacontosti's
hoofdgerecht
null personen
625 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
In soeppan krachtbouillon met 800 ml water aan de kook brengen. Soepgroenten toevoegen en 4 min. meekoken. Rookworst in plakjes snijden en in erwtensoep verwarmen. In droge koekenpan baconplakken knapperig bakken. Helft van brood beleggen met kaas en bacon. Met rest van brood afdekken. Van brood in tostiapparaat tosti's bakken. Soep serveren met tosti's. Lekker met pittige mosterd bij de tosti's.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 pot krachtbouillon erwtensoep
1 zak boerensoepgroenten
80 g bacon
8 sneden volkorenbrood
4 plakken jonge kaas
1 rookworst