Surimi met cocktailsaus en mango
Aan de slag
Snijd de bosuitjes in ringetjes, knip de bieslook fijn en snijd de surimi en stukjes. Meng met de cocktailsaus in een kom. Breng op smaak met tabasco. Schil de mango's en snijd het vruchtvlees in dunne plakjes. Leg de plakjes dakpansgewijs in een cirkel op bordjes. Verdeel de veldsla er zo over dat de mango nog net zichtbaar is en schep de salade erop.
Gerelateerde recepten
Surimi met cocktailsaus en mango
voorgerecht
null personen
235 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de bosuitjes in ringetjes, knip de bieslook fijn en snijd de surimi en stukjes. Meng met de cocktailsaus in een kom. Breng op smaak met tabasco. Schil de mango's en snijd het vruchtvlees in dunne plakjes. Leg de plakjes dakpansgewijs in een cirkel op bordjes. Verdeel de veldsla er zo over dat de mango nog net zichtbaar is en schep de salade erop.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)3 bosuien
10 sprietjes verse bieslook
225 g surimisticks
4 el cocktailsaus met Schotse whisky
3 druppels tabasco
2 verse mango's
40 g veldsla