Overblijf omelet
Aan de slag
Breek de eieren boven een kom. Doe de omeletmix en 3 el water erbij. Roer alles even los met een vork of garde. Laat het eimengsel 3 min. staan.
Neem een grote koekenpan en smelt hierin de boter. Bak de hamreepjes ongeveer 3 minuten. Daarna bak je de tuinerwtjes 1 min. met de hamreepjes mee.
Giet nu het eimengsel er voorzichtig over. Zorg dat het de bodem van de hele koekenpan bedekt. Bak de omelet nu op laag vuur in ca. 10 min. gaar en bruin, leg na 5 min. een deksel op de pan.
Snij de broodjes open. Snij de omelet in 4 stukken en verdeel die over de broodjes.
Gerelateerde recepten
Overblijf omelet
null personen
390 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Breek de eieren boven een kom. Doe de omeletmix en 3 el water erbij. Roer alles even los met een vork of garde. Laat het eimengsel 3 min. staan.
Neem een grote koekenpan en smelt hierin de boter. Bak de hamreepjes ongeveer 3 minuten. Daarna bak je de tuinerwtjes 1 min. met de hamreepjes mee.
Giet nu het eimengsel er voorzichtig over. Zorg dat het de bodem van de hele koekenpan bedekt. Bak de omelet nu op laag vuur in ca. 10 min. gaar en bruin, leg na 5 min. een deksel op de pan.
Snij de broodjes open. Snij de omelet in 4 stukken en verdeel die over de broodjes.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)6 eieren
1 duozakje mix voor boerenomelet
4 el boter of margarine
½ duopakje hamreepjes
100 g tuinerwten
4 bruine bolletjes