Mexicaanse wortelwraps van Knorr (advertentie)
Koken met Knorr: deze wraps zijn extra kleurrijk dankzij de wortel die erin verwerkt zit. In dit recept vullen we ze met een kruidige 'chili' van zwarte bonen, paprika en mais.
Aan de slag
Schil en snipper de ui. Halveer de puntpaprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd ze in blokjes.
Verhit een scheut olijfolie in een koekenpan. Fruit de rode ui aan. Snijd de ijsbergsla in reepjes.
Voeg de puntpaprika toe en bak voor ongeveer 3 minuten. Voeg het vegetarische gehackt en de burrito kruiden toe, en verwarm het geheel nog 5 minuten. Laat de mais en bonen uitlekken. Voeg op het laatste de zwarte bonen en mais toe.
Verwarm in een andere koekenpan de wraps ca. 1 minuut één voor één op middelhoog vuur.
Beleg de wrap met het gehakt, de groenten en de ijsbergsla.
Rol de wraps op, snijd ze in tweeën en genieten maar!
Gerelateerde recepten
Mexicaanse wortelwraps van Knorr (advertentie)
Koken met Knorr: deze wraps zijn extra kleurrijk dankzij de wortel die erin verwerkt zit. In dit recept vullen we ze met een kruidige 'chili' van zwarte bonen, paprika en mais.
null personen
609 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Schil en snipper de ui. Halveer de puntpaprika’s, verwijder de zaadlijsten en snijd ze in blokjes.
Verhit een scheut olijfolie in een koekenpan. Fruit de rode ui aan. Snijd de ijsbergsla in reepjes.
Voeg de puntpaprika toe en bak voor ongeveer 3 minuten. Voeg het vegetarische gehackt en de burrito kruiden toe, en verwarm het geheel nog 5 minuten. Laat de mais en bonen uitlekken. Voeg op het laatste de zwarte bonen en mais toe.
Verwarm in een andere koekenpan de wraps ca. 1 minuut één voor één op middelhoog vuur.
Beleg de wrap met het gehakt, de groenten en de ijsbergsla.
Rol de wraps op, snijd ze in tweeën en genieten maar!
algemeen:
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)1 rode ui
2 rode puntpaprika's
200 g ijsbergsla
200 g De Vegetarische Slager rul gehackt
1 el burrito seasoning mix
150 g mais in blik
140 g zwarte bonen in blik
4 Knorr veggie wortelwraps