Grand'Italia

bewaar

Penne met pesto alla Genovese van Grand'Italia (advertentie)

Koken met Grand'Italia: pesto alla Genovese is de ster van dit gerecht en is het stralende middelpunt dankzij de eenvoud van de overige ingrediënten.

771 kcal (Voedingswaarden)

15 min. bereiden / 10 min. oventijd

8 ingrediënten

advertorial

Aan de slag

Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking, gedurende 11 minuten zodat deze lekker ‘al dente’ blijft.

Snijd de kipfilet en de gele paprika in blokjes. Snijd de courgette in plakjes. Bak deze vervolgens in een hapjespan totdat ze goudbruin zijn.

Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de tros cherrytomaten in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie. Gril de tros cherrytomaten voor ongeveer 10 minuten.

Meng de Penne met de Pesto alla Genovese. Voeg vervolgens de kip, paprika, courgette en de helft van de cherrytomaten (zonder takjes) toe. Bewaar de andere helft van de cherrytomaten voor de garnering.

Verdeel de pasta over de borden en garneer met een trosje cherrytomaten, vers geraspte Parmezaanse kaas en blaadjes gescheurde basilicum.

algemeenOok lekker met tortellini.

algemeenDit recept is ontwikkeld door Grand'Italia. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.

algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten