Scones uit de airfryer
Ideaal: deze scones met blauwe bessen hoeven maar 10 minuten in de airfryer.
Aan de slag
Verwarm de airfryer voor op 180 °C. Snijd de boter in blokjes. Meng het bakmeel, de poedersuiker en eventueel zout in een kom. Voeg de boter toe en wrijf met je vingertoppen door het mengsel tot er grove deegkorrels ontstaan.
Voeg de karnemelk toe en kneed kort tot een samenhangend deeg. Voeg eventueel nog 1 el karnemelk toe als het deeg nog iets te droog is. Meng de blauwe bessen er voorzichtig doorheen.
Bestuif het aanrecht met wat bakmeel. Rol het deeg met de deegroller uit tot een lap van 2 cm dik. Steek er met behulp van het uitsteekvormpje of glas cirkels uit. Vorm van het overgebleven deeg steeds weer een plak van 2 cm en herhaal het uitsteken tot het deeg op is.
Bestrijk de scones eventueel met wat karnemelk en verdeel de helft van de scones over het mandje van de airfryer. Bak de scones in ca. 10 min. in de airfryer gaar.
Gerelateerde recepten
Scones uit de airfryer
Ideaal: deze scones met blauwe bessen hoeven maar 10 minuten in de airfryer.
null porties
165 kcal
15 min. bereiden
20 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de airfryer voor op 180 °C. Snijd de boter in blokjes. Meng het bakmeel, de poedersuiker en eventueel zout in een kom. Voeg de boter toe en wrijf met je vingertoppen door het mengsel tot er grove deegkorrels ontstaan.
Voeg de karnemelk toe en kneed kort tot een samenhangend deeg. Voeg eventueel nog 1 el karnemelk toe als het deeg nog iets te droog is. Meng de blauwe bessen er voorzichtig doorheen.
Bestuif het aanrecht met wat bakmeel. Rol het deeg met de deegroller uit tot een lap van 2 cm dik. Steek er met behulp van het uitsteekvormpje of glas cirkels uit. Vorm van het overgebleven deeg steeds weer een plak van 2 cm en herhaal het uitsteken tot het deeg op is.
Bestrijk de scones eventueel met wat karnemelk en verdeel de helft van de scones over het mandje van de airfryer. Bak de scones in ca. 10 min. in de airfryer gaar.
bereidingstip:
serveertip:
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)50 g ongezouten roomboter
225 g zelfrijzend bakmeel
30 g poedersuiker
100 ml karnemelk
80 g blauwe bessen
Dit heb je nodig
airfryer
deegroller
ronde uitsteekvorm (Ø 6 cm)