Onderstebovenpizza
Verras de kids met niet zomaar pizza, maar onderstebovenpizza! Met oren, oogjes en een mondje.
Aan de slag
Breng de minipizzadeeg op kamertemperatuur. Snipper de uien, snijd de knoflook fijn en rasp de courgette.
Verhit ⅔ van de olie in een hapjespan en bak de ui met de knoflook 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de courgette toe en bak 5 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Voeg de pizzasaus toe en breng aan de kook. Laat 15 min. op laag vuur koken.
Verhit ondertussen de rest van de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de gehaktballetjes 10 min. Schep af en toe om.
Verwarm de oven voor op 220 °C. Vul elk schaaltje met ⅙ van de saus (per 6 personen). Verdeel de gehaktballetjes over de schaaltjes.
Leg 1 plak pizzadeeg op je werkblad, rek het deeg op 2 plekken iets uit en vorm daar 2 oortjes van. Leg het deeg over een schaaltje met pizzasaus en vouw dicht om de rand van de kom. De oortjes vouw je niet. Herhaal met de rest van de schaaltjes.
Bak de pizza’s in ca. 15 min. lichtbruin en gaar. Haal uit de oven en laat 5 min. afkoelen. Halveer ondertussen de minimozzarella en haal de blaadjes van de takjes basilicum.
Leg een bord op het gebakken deeg en keer het ovenschaaltje met het bord om. Haal voorzichtig de rand los en haal het schaaltje eraf. Verdeel de halve bolletjes mozzarella over de pizza’s als oogjes en de blaadjes basilicum als een mondje.
Gerelateerde recepten
Onderstebovenpizza
Verras de kids met niet zomaar pizza, maar onderstebovenpizza! Met oren, oogjes en een mondje.
hoofdgerecht
null porties
430 kcal
40 min. bereiden
20 min. wachten
15 min. oventijd
Aan de slag
Breng de minipizzadeeg op kamertemperatuur. Snipper de uien, snijd de knoflook fijn en rasp de courgette.
Verhit ⅔ van de olie in een hapjespan en bak de ui met de knoflook 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de courgette toe en bak 5 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Voeg de pizzasaus toe en breng aan de kook. Laat 15 min. op laag vuur koken.
Verhit ondertussen de rest van de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de gehaktballetjes 10 min. Schep af en toe om.
Verwarm de oven voor op 220 °C. Vul elk schaaltje met ⅙ van de saus (per 6 personen). Verdeel de gehaktballetjes over de schaaltjes.
Leg 1 plak pizzadeeg op je werkblad, rek het deeg op 2 plekken iets uit en vorm daar 2 oortjes van. Leg het deeg over een schaaltje met pizzasaus en vouw dicht om de rand van de kom. De oortjes vouw je niet. Herhaal met de rest van de schaaltjes.
Bak de pizza’s in ca. 15 min. lichtbruin en gaar. Haal uit de oven en laat 5 min. afkoelen. Halveer ondertussen de minimozzarella en haal de blaadjes van de takjes basilicum.
Leg een bord op het gebakken deeg en keer het ovenschaaltje met het bord om. Haal voorzichtig de rand los en haal het schaaltje eraf. Verdeel de halve bolletjes mozzarella over de pizza’s als oogjes en de blaadjes basilicum als een mondje.
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)6 bodems mini pizzadeeg
2 middelgrote uien
3 tenen knoflook
1 courgette
3 el milde olijfolie
388 ml Mutti pizzasaus aromatizzata
250 g rundersoepballetjes
6 bolletjes minimozzarella
2 takjes verse basilicum
Dit heb je nodig
eenpersoonsovenschaaltjes (∅ 9 cm)