bewaar

Dry January mocktail

Dry January doorkomen was nog nooit zo makkelijk! Van deze mocktail met earl greythee en tonic kan je namelijk zonder mate genieten.

95 kcal (Voedingswaarden)

15 min. bereiden / 20 min. wachten

6 ingrediënten

Aan de slag

Breng het water in een steelpan aan de kook. Doe de theezakjes erin (of de losse thee in een theezeef) en laat op laag vuur tegen de kook aan 10 min. trekken. Verwijder de theezakjes en voeg de suiker toe. Roer 1-2 min. tot de suiker smelt. Haal van het vuur en laat afkoelen, dit duurt ca. 20 min.

Maak ondertussen crushed ice. Doe de ijsblokjes in een schone theedoek en vouw dicht. Sla het ijs met een deegroller of fles fijn. Snijd de grapefruit of sinaasappel in dunne plakken.

Verdeel de crushed ice over de glazen schenk per glas 1 el earlgreysiroop (of meer naar smaak) erover. Verdeel de tonic over de glazen en serveer met de plakjes grapefruit of sinaasappel .

variatietipOok lekker met bruisend mineraalwater en sinaasappel in plaats van grapefruit.

bewaartipDe siroop kun je afgedekt 2 weken bewaren. Lekker in mocktails, cocktails maar ook als glazuur op een cake.

bewaartipMeer weten over kooktechnieken?

Dry January mocktail

Instructievideo - 00:29 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten