Kerstsalade 'caprese' van kakifruit
Dit is nog eens een snel voorgerecht! Deze kerstsalade 'caprese' van kakifruit staat al in 5 min. op tafel.
Aan de slag
Snijd het kakifruit in plakken van 3 mm en de mozzarella in plakken van een 1⁄2 cm.
Verdeel de kaki- en mozzarellaplakken dakpansgewijs in cirkels over 4 borden. Leg de parmaham in het midden. Besprenkel met de cremaceto en olijfolie. Bestrooi met peper en eventueel zout. Bestrooi met de basilicumblaadjes en serveer.
Gerelateerde recepten
Kerstsalade 'caprese' van kakifruit
Dit is nog eens een snel voorgerecht! Deze kerstsalade 'caprese' van kakifruit staat al in 5 min. op tafel.
voorgerecht
null personen
310 kcal
5 min. bereiden
Aan de slag
Snijd het kakifruit in plakken van 3 mm en de mozzarella in plakken van een 1⁄2 cm.
Verdeel de kaki- en mozzarellaplakken dakpansgewijs in cirkels over 4 borden. Leg de parmaham in het midden. Besprenkel met de cremaceto en olijfolie. Bestrooi met peper en eventueel zout. Bestrooi met de basilicumblaadjes en serveer.
algemeen:
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)2 kakivruchten
250 g mozzarella
90 g parmaham
2 el cremaceto balsamico
1 el extra vierge olijfolie
7½ g verse basilicum