Noedels met kip, broccoli en sojabonen
Snel en superlekker: noedels met kip, broccoli en sojabonen. Een gerecht dat je in slechts 15 minuten op tafel zet.
Aan de slag
Schil en rasp de gember. Snijd de bosuitjes in stukken van ca. 2 cm. Snijd de broccoli in kleine roosjes, schil de stronk en snijd in plakjes.
Verhit de arachideolie in de wok en bak de kipreepjes met de sambal 2 min. op hoog vuur. Voeg de bosui, gember en broccoli toe en roerbak 6 min. op hoog vuur mee.
Bereid ondertussen de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Voeg de noedels, sojabonen, sojasaus en het water toe aan de roerbakgroente en verwarm nog 2 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Verdeel de noedelroerbak over diepe borden en besprenkel met de sesamolie.
Gerelateerde recepten
Noedels met kip, broccoli en sojabonen
Snel en superlekker: noedels met kip, broccoli en sojabonen. Een gerecht dat je in slechts 15 minuten op tafel zet.
hoofdgerecht
null personen
610 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Schil en rasp de gember. Snijd de bosuitjes in stukken van ca. 2 cm. Snijd de broccoli in kleine roosjes, schil de stronk en snijd in plakjes.
Verhit de arachideolie in de wok en bak de kipreepjes met de sambal 2 min. op hoog vuur. Voeg de bosui, gember en broccoli toe en roerbak 6 min. op hoog vuur mee.
Bereid ondertussen de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Voeg de noedels, sojabonen, sojasaus en het water toe aan de roerbakgroente en verwarm nog 2 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Verdeel de noedelroerbak over diepe borden en besprenkel met de sesamolie.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van personen)20 g verse gemberwortel
4 bosuitjes
600 g broccoli
2 el arachideolie
350 g scharrel kipdijfiletreepjes
1 el sambal oelek
250 g eiernoedels
200 g koelverse sojabonen
4 el sojasaus
75 ml kokend water
2 el sesamolie